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Mit etwas Luft öffnet sich eine herzhafte
geschmortem Rind oder kräftigem Bergkäse
zeigt sich im Jahrgang 2020 zurückhaltend und tiefgründig zugleich
noch etwas kantigen Tanninen und einem geschmackvollen Abgang
Wildragout oder dunklen Saucen
Rosé Prickelnd BIO Flaschengröße (Liter):0,750 Mit etwas Luft öffnet sichZarte Erdbeeren mit krftigen Kirschen und frischer Kruter. Cremiger Schmelz im Wechselspiel mit feiner Sure und eleganter Perlage. Sanfte Ausgeglichenheit und lebendige Perlage zeigen sich in fruchtig frischem Zartrosa. Die leicht verspielte Se roter Beeren und Pflaumen steht im harmonischen Einklang mit lebhafter Sure. Vinifizierung:: Dem Wein wird im Vakuumdestillationsverfahren Alkohol entzogen. Dafr wird der Wein auf etwa 28 Grad erhitzt, sodass
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